Productos
Con nuestra extensa gama de productos y nuestro surtido en continua ampliación, les ofrecemos una gran variedad de especias no procesadas y mezclas de especias. Para la producción de nuestras mezclas utilizamos exclusivamente especias acabadas de moler. Con nuestra marca les garantizamos frescura y calidad.
Dentro del sector, nuestra empresa se distingue por satisfacer los deseos de sus clientes y por colaborar con ellos en la consecución de la especia o mezcla deseadas. Pueden comprar las mezclas de especias del catálogo o encargarnos su propia receta. Una cooperación estrecha conducirá al resultado deseado y sus clientes vivirán una experiencia de sabor extraordinaria.
Mezcla de especias (especias para Döner)
Según las directrices del "Código Alemán de Alimentación" las mezclas de especias son mezclas especiales que contienen una variedad de especias. Las mezclas son utilizadas para refinar el sabor de los alimentos. Le ofrecemos mezclas de especias para todos los productos de döner. También creamos mezclas que se armonizan bien con sus productos según sus deseos.
Aglutinantes
Los aglutinantes utilizados por la industria alimentaria ayudan a mejorar la consistencia de los productos.
Se trata de aditivos alimentarios que deben ser indicados en el embalaje o la etiqueta del producto, conforme a los reglamentos del etiquetado de alimentos.
Esta es la razón por la que se utilizan en la industria alimentaria.
La característica más importante de los aglutinantes es la retención de agua.
Aromas
Según el Reglamento (CE) no 1334/2008 "el aroma" es un producto, que no está destinado al consumo directo, pero que es añadido al alimento para dar al producto un olor y/o sabor en especial. Con nuestros aromas los productos obtienen un sabor exclusivo y rico.
Fresh spiceEspecias no procesadas
A parte de nuestras mezclas le ofrecemos también especias no procesadas que pueden servir como componente especial durante la preparación de alimentos de cualquier tipo. Tenemos las especias no procesadas enteras o molidas, según su preferencia.
Actualizamos y ampliamos permanentemente nuestro surtido.