Produkte
Unsere große Produktpalette und ständig wachsendem Sortiment bieten wir Ihnen die gewünschte Vielfalt von Rohgewürzen bis hin zu fertigen Gewürzmischungen an. Bei der Herstellung unserer Gewürzmischungen werden ausschließlich frisch vermahlene Gewürze verwendet. Deshalb garantieren wir Ihnen mit unserem Namen für Frische und Qualität unserer Produkte.
Unser Unternehmen ist in der Branche bekannt dafür, auf individuelle Wünsche unserer Kunden einzugehen und mit Ihnen zusammen spezielle Gewürze oder exklusive Gewürzmischung zu erstellen. Sowohl bewährte Gewürzmischungen oder Ihre eigene Rezeptur sind bei uns erhältlich. Eine enge Zusammenarbeit mit Ihnen und unseren Entwicklern führt zum gewünschten Ergebnis und zu exquisiten Geschmackserlebnissen beim Verzehr Ihrer Produkte für die Verbraucher.
Gewürzmischungen (Dönergewürze)
Nach den Leitlinien des „Deutschen Lebensmittelbuchs“ sind Gewürzmischungen spezielle Mischungen, die aus einer Mehrzahl von Gewürzen bestehen. Um Lebensmittelprodukte geschmacklich zu verfeinern, kommen diese Gewürzmischungen zum Einsatz. Wir bieten Ihnen Gewürzmischungen für alle Dönerprodukte an. Unsere Gewürzmischungen werden auch nach Ihren Wünschen und harmonisierend auf Ihre Produkte abgestimmt produziert.
Bindemittel
Bindemittel werden in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um die gewünschte Konsistenz eines Produkts zu erzielen.
Sie sind nach allgemeiner Auffassung Lebensmittel-zusatzstoffe und müssen nach Lebensmittelkenn-zeichnungsverordnung auf der Verpackung oder Etikett deklariert werden. Wichtigste Eigenschaft von Bindemittel ist es, Wasser zu binden. Deshalb werden sie bevorzugt in der Lebensmittelindustrie eingestetzt.
Aromen
Nach der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 versteht man unter „Aroma“ ein Erzeugnis, welches nicht zum direkten Verzehr bestimmt, ist, sondern dem Lebensmittel zugegeben wird, um primär dem Produkt einen besonderen Geruch und/oder Geschmack zu verleihen. Unsere Aromen geben Ihren Produkten einen geschmackvollen und abgerundeten Gusto.
Rohgewürze
Neben den fertigen Gewürzmischungen bieten wir Ihnen auch Rohgewürze an, die als geschmacksgebende Komponente bei der Zubereitung von Lebensmitteln aller Art eingesetzt werden können. Je nach Wunsch erhalten Sie unsere Rohgewürze ganz oder gemahlen.
Unser Produktsortiment wird ständig aktualisiert und erweitert!